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上海綠豆低溫烘焙設備設備

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上海綠豆低溫烘焙設備設備隨著代餐粉的流行,熟化設備也隨之進入人們的視線,它的工作原理與常規的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發射微波作用于物料內部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內部的水分子劇烈運動撞擊自身產熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來的五谷雜糧比較香。

上海綠豆低溫烘焙設備設備是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右?! ?009年,卓良福被認定為深圳市高層次人才,市政府給他發放了100萬元的住房補貼,他是目前深圳教育中職系統獲得百萬安家補貼的人才,從此得名“卓百萬”。在此之前,他還獲得過技術能手、廣東省五一勞動獎章、深圳市青年教師、寶安區杰出青年、寶安區教育教學突出貢獻獎。上海綠豆低溫烘焙設備設備

上海綠豆低溫烘焙設備設備微波烘干殺菌優勢

   該設備流水作業

   加熱速度快產量高

   加熱均勻可控性好

   可24小時連續工作

   操作簡單易控環保

  

  五谷雜糧熟化設備殺菌作用

  1、能量轉換效率高:加熱速度快烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量,因此沒有能量損耗。

  2、膨化效果明顯:微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。

  3、低溫殺菌、營養成分損失少:微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。

  廣泛應用于核桃、黑芝麻、黃豆熟化、綠豆烘烤、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲;中藥材干燥、殺菌等食品的加工。技術參數:

  電源:三相五線380V

  外型尺寸:15000×2100×2200mm

  微波功率:80千瓦

  脫水率:60公斤/小時

  烘干溫度80-120度(可調)

  備注:設備大小可根據客戶具體要求和產能來定做。另外,我公司可有樣機可供客戶做試驗過,歡迎前來考察。上海綠豆低溫烘焙設備設備
上海綠豆低溫烘焙設備設備
上海綠豆低溫烘焙設備設備

 


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